哥倫比亞 娜里諾
Colombia excelso Narino La Arboleda
發酵時間:18 – 20小時
哥倫比亞所生產的咖啡品質在幾年前比現在更好。由於遭受了過量的雨水及銹病的影響而造成他們的品質和生產效能下滑。雖然環境條件不是很完美,但依現在的情況看來似乎已穩定下來。
當生產者將他們生產的咖啡帶到採購站,每批咖啡會經由專業的杯測師做杯測鑑定。杯測師將每批咖啡依照品質做分級,最好的批次則會區分保留出來集中成較大的批次。
Origin: Colombia
Region: La Arboleda, Narino
Farm:Various Small-Holders
Varietal Colombia, Caturra, Castillo
Altitude:1650 - 2000 masl
Proc. Method Fully washed and sun dried on patio
The Cup " Chocolate and herbs with a creamy mouthfeel."
巧克力及草藥味帶著乳脂般柔順的口感
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