dark blend
綜合咖啡豆 - 深烘焙
此款綜合咖啡是因為朋友的需要，所產生的配方與烘焙，基本上我並不擅長做深烘焙，因為我個人不喜歡的緣故，所以極少鑽研深烘焙，這個配方的烘焙落點是在二爆的極大期下豆，嚴格來說大概也不算太深焙。
此批綜合豆配方使用共四種豆子，分別為：
1.曼特寧-全日曬 40％
2.巴布亞新幾內亞 10％
3.瓜地馬拉-安提瓜 35％
4.盧安達 15％
混合烘焙。
- Nov 12 Mon 2012 20:29
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綜合咖啡 - 深烘焙 dark blend
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