此款咖啡的名稱很不同，不是因為莊園命名、也非產區；此款咖啡很少，就算有通常也不多，原則上只要被標註這個名稱，就表示連我自己也不是很確定它是什麼風貌？咦？這像話嗎？實際上，因為有時候有些豆子沒用完剩下一點點，如果把多種類的豆子混合在一起，也許就會出現一小包You Know豆子，完全沒有比例、配方原則，而且每次都不同。
這些都是品質不錯的豆子，可是湊在一起卻不是為了什麼企圖表現，而只是恣意的隨性。把這些豆子放在一起，我會先想想這些豆子會不會有太大的衝突，如果會就不加進去。
喝起來如何呢？呵呵...如人飲水囉..You Know...
請先 登入 以發表留言。